Recette
Fraise de veau Tyrolienne
Vous avez besoin de
- fraise de veau
- l'oignon
- 200 g de tomates
- persil
- une pointe d'ail
- huile
- sel, poivre
Instructions
- Ajouter à la fraise de veau lyonnaise, en même temps que l'oignon, par livre de fraise, les tomates pelées, épépinées, hachées, sautées à l'huile à la poêle.
- Assaisonner de sel, poivre, persil haché, une pointe d'ail.