Recette
Gratin de ravioles aux noix de st jacques
Vous avez besoin de
- 16 noix de st jacques
- 1 paquet de ravioles de roman
- 50 cl de crème fraîche
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 noix de beurre
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire revenir les noix dans une poêle avec le beurre.
- Dans un grand volume d'eau bouillante, plonger les ravioles durant 30 secondes.
- Dans un plat à gratin, disposer les ravioles précuites, poser dessus les noix de st jacques, mélanger la crème, la moutarde.
- Napper les ravioles de ce mélange, enfourner 15 min pour gratiner le tout.