Recette
poêlée de légumes au chèvre
Vous avez besoin de
- 4 endives
- 4 carottes
- 4 pommes de terre
- 1bûche de chèvre
- 1 noisette de beurre
Instructions
- Couper les endives en petits morceaux puis couper les carottes, les pommes de terre en rondelles.
- Faire cuire 20 min les carottes, les pommes de terre à la vapeur.
- Faire cuire les endives en morceaux dans une poêle avec une noisette de beurre.
- Ajouter les carottes, les pommes de terre.
- Ajouter au dernier moment la bûche de chèvre coupée en rondelles, laisser fonde le fromage.