Recette
Poulet aux champignons rapide
Vous avez besoin de
- restes de poulet
- lait
- farine
- 2 échalotes
- 200 g de champignons
- 50 g de beurre
Instructions
- Couper les champignons.
- Faire fondre du beurre dans une sauteuse, y faire roussir une échalote coupée en tous petits morceaux.
- Y ajouter ensuite les champignons, le poulet.
- Faire une béchamel en ajoutant la farine, le lait.
- Remuer, faire mijoter, il n'est pas nécessaire de faire mijoter le plat trop longtemps, étant donné que le poulet est déjà cuit.