Recette
Cake aux dès de jambon,et à la moutarde
Vous avez besoin de
- 4 tranches de jambon coupées en petits carrés
- 200 g de farine
- 4 c. à café de levure chimique
- 100 g de gruyère râpé
- 6 oeufs
- 160 g de beurre fondu
- 1/2 bol de persil haché
- 1 grosse cuillère de moutarde
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le gruyère râpé.
- Dans un autre récipient, casser les oeufs dans un saladier, ajouter le beurre fondu, le persil, la moutarde, le sel, le poivre.
- Mélanger ces deux préparations, ajouter le jambon.
- Verser dans un moule à cake beurré.
- Enfourner pendant 50 min.