Recette
Cake au thon ou au saumon
Vous avez besoin de
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 250 ml de lait
- 150 g de gruyère râpé
- 30 g de champignons de Paris
- 1 grosse boîte de thon ou de saumon au naturel
- 1 sachet de levure
- olives vertes et noires
- sel, poivre du moulin
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7/8 (220°c).
- Écraser le thon ou le saumon bien fin.
- Mélanger les œufs, le lait.
- Ajouter la farine, la levure puis le fromage râpé, les champignons, le poisson.
- Ajouter quelques olives.
- Assaisonner (attention au sel).
- Enfourner dans un moule à cake beurré 45 min.
- Surveiller, faire le test de l'aiguille.
- Manger tiède.