Recette
Cookies au chocolat de Charlotte
Vous avez besoin de
- 80 g de beurre mou
- 125 g de sucre
- 1 oeuf
- 150 g de farine à gâteau
- 125 g de pépites de chocolat
- 1 c. à soupe de lait
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5/6 (175°c).
- Mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf.
- Battre quelques minutes, puis ajouter la farine à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère en bois,, enfin les pépites, le lait.
- Former une vingtaine de boules aplaties d'1 cm d'épaisseur.
- Enfourner 12 min, laisser refroidir.