Recette
Mousse au chocolat aux deux sucres
Vous avez besoin de
- 400 g de chocolat
- oeufs
- sucre en poudre
- sucre vanillé
Instructions
- Faire ramollir le chocolat.
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- Incorporer le chocolat dans les blancs montés en neige.
- Ajouter le sucre, la vanille, le sucre.