Recette
Brochette de chèvre au serrano
Vous avez besoin de
- 1 chèvre en boîte
- 4 tranches de serrano
- 1/2 c. à café de paprika
Instructions
- Préchauffer le gril du four.
- Tailler le fromage en cubes de 1 cm de côté, couper le jambon en lanières de 1 cm.
- Rouler le fromage dans le jambon.
- Monter les cubes sur un pique en bois, les saupoudrer de paprika puis les passer 2 min sous le gril du four.
- Déguster aussitôt.