Recette
Salade fraîcheur au basilic
Vous avez besoin de
- 4 grappes de tomates cocktail
- 2 melons
- 1 morceau de feta
- 1 roquette (en option)
- 1 bouquet de persil frais
- 1 jus de citron
- 1 bouquet de basilic frais
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Dans un saladier, couper les tomates cocktail en deux, réaliser des billes de melon.
- Mélanger-les avec de la feta émiettée, les feuilles d'un bouquet de basilic, quelques feuilles de roquette.
- Relever d'une vinaigrette à l'huile d'olive, jus de citron, basilic, persil ciselés.