Recette
Tarte à la tomate et au comté
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 200 g de comté
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 5 grosses tomates
- 3 c. à café d'huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210ºc).
- Étaler la pâte dans un plat, piqueter là.
- Étaler sur la pâte un fond de moutarde à l'ancienne (juste une très fine couche).
- Étaler par dessus une bonne couche de compter râper.
- Déposer par dessus les tomates en tranches fines.
- Mettre un peu d'huile d'olive par dessus.
- Enfourner 25 à 30 minutes.