Recette
Poêlée de crevettes, surimi et légumes au curry
Vous avez besoin de
- 1/2 poivron rouge
- 100 g de brocolis
- 200 g de crevettes roses décortiquées
- 6 bâtonnets de surimi
- 1 c.à soupe de curry
- poivre
Instructions
- Couper le demi poivron en fines lamelles, le faire revenir avec un peu d'eau dans une poêle.
- Ajouter les brocolis puis le surimi, enfin les crevettes.
- Laisser mijoter quelques minutes, verser le curry, poivrer.
- Mettre un peu d'eau si nécessaire.
- Mélanger, laisser mijoter 10 min environ.
- Servir aussitôt.