Recette
Cake au crabe et à la ciboulette
Vous avez besoin de
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile de tournesol
- 12,5 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de crabe émietté ou surimi
- 5 brins de ciboulette
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre
Instructions
- Préchauffer votre four à thermostat 6 (180°c).
- Dans un saladier, fouetter les œufs, la farine, la levure, le sel, le poivre.
- Incorporer petit à petit l'huile, le lait préalablement chauffés.
- Ajouter le gruyère râpé, mélanger.
- Incorporer les miettes de crabes, la ciboulette ciselée.
- Verser le tout dans un moule à cake non graissé, enfourner pendant 45 mn.
- Déguster tiède.