Recette
Limonade au citron
Vous avez besoin de
- 10 l d'eau
- 2 citrons
- 800 g de sucre
Instructions
- Faire bouillir l'eau avec le sucre, les citrons coupés en rondelles.
- Dès le premier bouillon, couper le gaz, sinon la limonade risque d'être amère.
- Lorsque le liquide a tiédi, mettre ½ c.
- À café de levure boulangère en grain ou un petit morceau de vraie levure.
- Mettre en bouteilles (en filtrant), attendre 2 jours au frais avant de le boire.