Recette
Flan de millet
Vous avez besoin de
- 1 l de lait bio
- 100 g de millet
- 60 g de cassonade ou sucre non raffiné
- gousse de vanille
Instructions
- Mélanger le sucre, le lait dans une casserole.
- Ajouter la gousse de vanille fendue en deux.
- Porter à ébullition.
- Verser le millet, laisser cuire jusqu'à ce que le mélange soit compact.
- Mettre dans un plat, au frais pendant quelques heures.