Recette
Tarte au basilic
Vous avez besoin de
- 200 g de farine
- basilic
- ail
- tomates fraîches
- parmesan
- quelques olives
- 100 g de beurre
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Faire une pâte à tarte.
- Faire revenir les tomates dans l'huile d'olive.
- Faire le pistou en hachant le bouquet de basilic avec 2 gousses d'ail, mélanger aux tomates.
- Étaler sur la pâte, ajouter un filet d'huile olive.
- Saler.
- Vous pouvoir ajouter quelques olives noires.
- A la sortie du four ajouter le parmesan râpé.