Recette
Groseiller en fruits
Vous avez besoin de
- la pâte assez pour une abaisse
- des groseilles
- 1 oeuf ou deux
- du sucre
- 1 ou 2 c. à soupe de farine
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Mettre la pâte dans le plat à tarte, déposer-y les groseilles.
- Vous pouvoir ajouter quelques framboises ou des bleuets pour les québécois, des myrtilles pour les européens.
- Dans un bol, casser 2 oeufs, y verser 5 à 6 c.
- À soupe de sucre, battre bien.
- (la tarte environ 25 cm de diamètre).
- Ajouter 1 c.
- À soupe de farine, battre encore, verser cette préparation sur les groseilles.
- Puis, enfourner pendant 35 min.