Recette
Panacotta au coulis de fraises

Vous avez besoin de
  • 200 ml de crème liquide
  • 80 ml de lait
  • 1 feuille de gélatine
  • 30 g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • coulis de fraises
Instructions
  • Mettre la feuille de gélatine à ramollir dans de l'eau.
  • Faire bouillir la crème, le lait, les sucres, la feuille de gélatine, en remuant régulièrement.
  • Verser dans les récipients de votre choix, faire prendre au frigo, au moins 5 heures.
  • Avant de servir, mettre le coulis de fraises.
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