Recette
Roulade de chèvre aux olives noires
Vous avez besoin de
- 150 g de chèvre
- olives noires niçoises
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 salade de mesclun
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Mélanger le chèvre, le sel, poivre, citron, huile d'olive, mixer les olives noires niçoises.
- Avec le mélange à base de chèvre, faire des boules, les rouler dans les olives noires mixées, les mettre sur la salade de musclun.