Recette
Clafoutis aux pommes sans farine
Vous avez besoin de
- 5 pommes
- 15 biscottes
- 1/2 l de lait
- 100 g de sucre
- 4 oeufs
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Battre les oeufs, couper les pommes en morceaux.
- Faire chauffer le lait avec les biscottes, le sucre, dans une casserole, tourner.
- Une fois que le lait est chaud, ajouter hors du feu, les oeufs battus, les pommes, mélanger bien.
- Beurrer un plat à gratin, y mettre le tout, asperger d'un peu de sucre, enfourner 45 min.