Recette
Far breton de Loïc
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 5 petits oeufs
- 1 litre de lait entier
- 4 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Mélanger farine, sucre, ajouter 4 oeufs, mélanger.
- Puis rajouter le 5ème oeufs.
- Mélanger bien que cela soit bien homogéne.
- Verser 1/4 de litre de lait.
- Mettre les 4 sachets de sucre vanillée, mélanger.
- Verser le reste du lait, mélanger énergiquement.
- Laisser reposer 5 min.
- Mélanger énergiquement avant de verser dans un moule à manqué (26 cm).