Recette
Tomates à la crème de thon
Vous avez besoin de
- tomate (belles) : 6
- thon au naturel : 250 g
- fromage blanc : 50 g
- mayonnaise : 1 tasse
- crème fraîche épaisse : 15 cl
- ciboulette : 1 botte
- sel, poivre
- tabasco : goutte
Instructions
- Laver les tomates, les essuyer, couper la partie supérieure.
- Évider l'intérieur, les retourner sur un plat.
- Égoutter le thon, le hacher grossièrement.
- Laver, égoutter, ciseler la ciboulette.
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, la mayonnaise, la crème, le thon.
- Saler, poivrer, ajouter le tabasco, la ciboulette ciselée.
- Mélanger, vérifier l'assaisonnement.
- Garnir chaque tomate, chapeauter, mettre 1 heure au frais avant de servir.