Recette
Feuilletés torsadés
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 oeuf
- 50 de gruyère râpé
- 1 c. à café de thym
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper la pâte en 2, dorer avec l'oeuf battu les 2 moitiés, parsemer de fromage râpé sur une moitié, recouvrer avec l'autre coté dorure.
- Appuyer légèrement afin de souder les 2 demi cercles, dorer le dessus.
- Couper 15 bandes, les vriller pour former des torsades.
- Déposer-les sur une feuille de papier cuisson sur une plaque, les redorer, saupoudrer de thym.
- Enfounez pour 12 min environ.