Recette
toasts aux chèvre sur lit de salade aux amandes
Vous avez besoin de
- mâche
- amandes
- 1 bûche de chèvre
- 4 tranches de pain de mie
- 1 pomme
- canelle
- vinaigrette
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°c (thermostat 6).
- Éplucher la pomme.
- Couper 12 quartiers.
- Sur chaque tranche de pain de mie, poser 3 quartiers de pomme.
- Saupoudrer de canelle.
- Poser les rondelles de fromage de chèvre.
- Mettre au four 5 min.
- Préparer la vinaigrette dans un saladier puis déposer la mâche, couper les amandes en morceaux.
- Disposer sur les assiettes le chèvre, la salade.