Recette
Belleck
Vous avez besoin de
- 4 pâtes feuilletées
- 500 g de viande hachée de boeuf
- 1 oignon
- 1 jaune d'oeuf
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
- Étaler la pâte.
- Découper-la en 4.
- Faire revenir l'oignon coupé en petits morceaux.
- Rajouter la viande, le sel, le poivre.
- Laisser refroidir un peu.
- Ensuite déposer des petits tas de viande dans chaque parcelle de pâte feuilletée, refermer comme un petit croissant.
- Badigeonner de jaune d'oeuf, enfourner 5 à 6 min.
- Renouvellez l'opération de l'autre côté.
- Vous vous régaler avec une petite salade verte.