Recette
Charlotte chantilly pêches

Vous avez besoin de
  • 1 boîte de 36 biscuits cuillères à charlotte
  • 2 briques de crème liquide entière
  • 4 sachets de sucre vanillé
  • 1 grosse boîte de pêches
Instructions
  • Tapisser le moule à charlotte avec les biscuits (bord extérieurs, bords intérieurs, fond du moule).
  • Battre au fouet électrique puissance maximale, la crème liquide très froide avec le sucre vanillé jusqu'a l'obtention d'une chantilly bien ferme.
  • Garnir les biscuits de crème chantilly, tasser bien, finir par des biscuits, refermer le moule à charlotte.
  • Tasser bien puis retirer le couvercle, démouler dans un plat de présentation, mettre au réfrigérateur pendant minimun 3 heures.
  • Au moment de servir, égoutter les pêches puis couper des petits morceaux, les placer au centre de la charlotte.
Accès rapide téléphone

Publicité