Recette
Sorbet au Sauternes facile

Vous avez besoin de
  • 35 cl de Sauternes
  • 150 g de sucre semoule
Instructions
  • Dans une casserole, mettre le sucre + 15 cl d'eau.
  • Porter à ébullition, retirer du feu, puis laisser refroidir.
  • Ajouter le sauternes à ce sirop, mélanger.
  • Placer le tout au réfrigérateur pendant 30 min minimum.
  • Verser dans la sorbetière, laisser prendre.
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