Recette
Potée de chou rouge avec pommes et lardons
Vous avez besoin de
- 1 chou rouge
- 4 pommes
- 250 g de lardons
- sel, poivre
Instructions
- Émincer le chou rouge, éplucher, couper les pommes en dés.
- Faire revenir les lardons, les pommes dans un faitout, laisser légèrement caraméliser.
- Ajouter le choux rouge, laisser cuire à feu doux pendant 20 min.
- Saler, poivrer selon votre goût !.