Recette
Petits moelleux au chocolat noir
Vous avez besoin de
- 200 g de beurre
- 200 g de chocolat noir
- 2 c. à soupe de farine
- 4 oeufs
- 1 c. à soupe de sucre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
- Casser le chocolat en morceaux, les faire fondre à feu doux avec le beurre, dans une casserole.
- Ajouter le sucre, tourner avec une spatule en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Battre les oeufs vivement en omelette, les ajouter au chocolat.
- Ajouter la farine.
- Mélanger en soulevant la masse.
- Verser dans un moule beurré, fariné.
- Enfourner 10 à 15 min.