Recette
Gratin de riz cuit
Vous avez besoin de
- endive : 4
- riz (cuit) : 1 bol
- fromage râpé
- bouillon de poule
- beurre
- muscade
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Laver, sécher les endives, les couper en petits carrés, les faire roussir au beurre.
- Mélanger avec le riz, le fromage râpé.
- Mettre le tout dans un plat à gratin beurré.
- Mouiller de bouillon, enfourner 30 min.
- C'est bon avec de la viande blanche ou du poulet.