Recette
Huitres gratinées de Catherine
Vous avez besoin de
- 1 douzaine d'huitres par personne
- 1 beurre d'escargot tout prêt
- 1 verre de champagne ou vin blanc
- 1 peu de chapelure
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
- Ouvrir les huitres, les poser dans un ramequin.
- Mettre un peu de beurre d'escargot, un peu de champagne ou vin blanc, un peu de chapelure, passer le tout au four à peine 5 min.