Recette
Pizza aux 2 saumons
Vous avez besoin de
- 1 pâte à pizza
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 pavé de saumon (environ 150 g)
- 1 oignon
- 1/2 citron
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four, la badigeonner de crème fraîche.
- Éplucher, émincer l'oignon.
- Couper les tranches de saumon fumé en 2.
- Couper en lamelles le pavé de saumon.
- Sur la pâte, répartir l'oignon émincé ainsi que les lamelles de saumon.
- Enfourner pendant 15 min.
- Au moment de servir, répartir les tranches de saumon fumé, verser un léger filet de jus de citron.