Recette
Gâteau renversé aux pommes à ma façon
Vous avez besoin de
- 100g de sucres
- 100g de farine
- 100g beurre
- 2 pommes
- 2 oeufs
- 1 sachet levure chimique
Instructions
- Préparer le moule, beurrer puis le fariner, préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger la farine, le sucre, la levure.
- Faire un puits, y mettre les Å“ufs.
- Ajouter le beurre fondu, mélanger vivement.
- Saupoudrer le fond du moule d'une mince pellicule de sucre.
- Éplucher les pommes, couper de minces tranches bien rondes.
- Les disposer dans le moule (sur le sucre) pour la déco.
- Couper le reste des pommes en très petits morceaux puis les incorporer à la pâte.
- Verser doucement la pâte sur les rondelles de pommes pour ne pas les bouger.
- Enfourner à four moyen.