Recette
Tomates au guacamole
Vous avez besoin de
- 8 tomates moyennes
- 1 avocat
- 1 échalote hachée
- 1 piment oiseau
- 8 feuilles de menthe
- 1 citron
Instructions
- Préparer le guacamole , passer au mixeur l’avocat, le jus des citrons, l’échalote hachée, le piment.
- Couper les tomates en deux, épépiner, les farcir de guacamole.
- Décorer avec une feuille de menthe.