Recette
Spaghettis au curry
Vous avez besoin de
- 250 g de spaghetti
- 100 g de gruyère râpé ou de parmesan râpé
- 20 g de beurre
- 1 oignon râpé
- 1 c. à soupe rase de curry
- 100 g de bifteck haché
- 30 ml d'eau
- sel
Instructions
- Faire cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau salée.
- Pendant ce temps, faire fondre l'oignon à la poêle dans le beurre.
- Ajouter le curry, le bifteck haché, faire bien revenir.
- Verser l'eau, saler, laisser mijoter 10 min à couvert.
- Égoutter les pâtes, verser la préparation ci-dessus, remuer, servir avec du gruyère râpé (ou du parmesan).