Recette
Gâteau au chocolat de Huguette

Vous avez besoin de
  • 140 g sucre
  • 80 g farine
  • 4 oeufs
  • 100 g de chocolat
  • 1/2 c. à café de levure chimique
  • 100 g beurre
  • beurre pour le moule
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
  • Séparer les blancs des jaunes d’oeufs.
  • Battre le sucre, les jaunes d'oeufs puis ajouter le beurre, le chocolat fondus.
  • Ajouter ensuite la farine avec la levure.
  • Battre les blancs en neige ferme, mélanger-les délicatement au reste de la pâte.
  • Mettre dans un moule à cake beurré, enfourner.
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