Recette
3 x 7 min au chocolat
Vous avez besoin de
- 1 tablette de bon chocolat noir (le meilleur 80% de cacao) de 150 g
- 125 g de beurre
- 5 cl de lait ou 1 c. à soupe de crème fraîche
- 125 g de sucre
- 80 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- facultatif mais meilleur : noix de coco râpée, amandes ou noisettes éffilées 30 à 50 g
- amandes entières et écorces d'orange pour décorer le dessus
Instructions
- Casser le chocolat en morceaux, les faire fondre dans un bol au micro-ondes.
- Ajouter le beurre en morceaux, le faire fondre.
- Mélanger-le avec le chocolat, le sucre, le lait (ou la crème fraîche).
- Rajouter la farine avec la levure mélangée dedans, les oeufs entiers.
- Incorporer les amandes, ou noix, ou noisettes ou noix de coco.
- Verser dans un moule en verre ou autre prévu pour le micro-ondes (genre moule à manqué avec un bord haut assez grand car le gâteau va lever (7 ou 8 cm).
- Faire cuire 7 min (vérifier le temps de cuisson pouvant légèrement varier selon la puissance de votre micro-ondes).
- Bon appétit !!!.