Recette
Bouchka
Vous avez besoin de
- 10 courgettes coupées en lamelles
- 2 boîtes de tomates pelées
- 2 oignons coupés en petits morceaux
- 6 oeufs
Instructions
- Faire rissoler dans une poêle les oignons coupés en petits morceaux.
- Ajouter les courgettes coupées en lamelles.
- Couvrir, laisser cuire environ 15 min.
- Ajouter les tomates pelées, laisser cuire à feu doux jusqu'à évaporation du liquide.
- Ajouter les oeufs en mélangeant rapidement.