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Recettes chouquette maison facile lait

Pain surprise facile

10 cl de lait, 10 cl d'huile, 100 g de gruyère, sel, poivre, 1 sachet de levure, 1 boîte de thon à émietter, saumon, lardons ou dés de jambon, 100 g de farine, 3 oeufs
6 Personne(s)

Bretzels faciles

1/2 l de lait, gros sel, 650 g de farine, 50 g de levure boulangère, 25 g de sucre, 75 g de beurre
4 à 6 personnes

Riz au lait facile

1 l de lait, 50 g de sucre, 250 g de riz rond, 1 sachet de sucre vanillé et/ou feuille de laurier amandé, 125 g de sucre, 3 cl d'eau
4 Personne(s)

Pachade facile

1/2 l de lait, 3 oeufs moyens, 4 à 5 c. à soupe de farine, 2 c. à soupe d'huile d'olive
4 Personne(s)

Pudding facile

1 l de lait, eau de fleur d'oranger, 1 tasse de sucre semoule, 1 poignée de raisins de Corinthe, 3 oeufs, beurre, 1 sucre vanillé, 1 petit saladier de pains et gâteaux rassis
4 Personne(s)

Petits pains au lait faciles

Pour 12 petits pains :, 30 g de sucre, 15 g de levure fraîche, 5 g de sel, 250 g de farine, 10 cl de lait, 2 oeufs, 75 g de beurre
3 Personne(s)

Clafoutis aux cerises facile

250 ml de lait, 2 oeufs, 90 g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 60 ml de crème fraîche épaisse, 50 g de beurrre fondu, 90 g de farine, 600 g de cerises fraîches, sucre glace
8 Personne(s)

Quenelles de semoule facile

1 l de lait, 500 g de semoule fine, sel, 3 oeufs
4 Personne(s)

Soufflé au fromage facile

1/2 l de lait, 60 g de beurre, 125 g de gruyère râpé, 4 oeufs, 1 noix de muscade, 50 g de farine, sel, poivre
4 Personne(s)

Flan à l'orange facile

25 cl de lait, 1 orange, 3 œufs, 35 g de sucre roux
4 Personne(s)

Quiche aux champignons facile

25 cl de lait, sel, poivre, 1 gros oignon, 8 fines tranches de lard fumé, 250 g de pâte feuilletée, 2 jaunes d'oeufs, muscade, 100 g de gruyère râpé, 400 g de champignons de Paris
4 Personne(s)

Rôti de porc au lait facile

1 l de lait entier, sel, poivre, 1 demi-celeri, 2 os à moelle, 30 g de beurre, 1 rôti de porc de 1 kg, 1 c. à café d'herbes de Provence, 2 gousses d'ail, 2 gros oignons, 750 g de blancs de poireaux
5 Personne(s)

Boulettes de boeuf facile

lait, 1 oignon, 1 pincée de marjolaine, 4 oeufs, 6 gousses d'ail (quantité selon les goûts), 1/2 baguette rassie, 1 bouquet de persil, sel, poivre, 200 g de gruyère râpé, 600 g de boeuf haché (paleron éventuellement)
6 Personne(s)

Tarte au thon facile

1 l de lait, fromage râpé, 3 c. à soupe de farine, 1 tomate, 1 boîte de thon naturel, 1 pâte feuilletée, 1 noisette de beurre, 1 grosse boîte de thon naturel
6 Personne(s)

Veau orloff facile

50 cl de lait, sel fin, poivre blanc du moulin, 200 g de champignons de Paris, 125 g d'emmenthal râpé, 4 c. à soupe de beurre, 3 c. à soupe de farine, 700 g de rôti de veau dans la noix pâtissier, 1 c. à soupe d'huile
4 Personne(s)

Tourte aux poireaux facile

lait, 2 rouleaux de pâte feuilletée, sel, poivre, gruyère râpé, 2 tranches de jambon blanc, 6 poireaux
2 à 4 personnes

Cake aux tomates séchées facile

15 cl de lait 1/2 écrémé, 250 g de farine, 1 sachet de levure, 150 g de tomates séchées non préparées, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 4 œufs, sel, poivre
pour 10 tranches

Tarte a la noix de coco facile

lait sucré, 4 oeufs, une belle noix de coco, 3 c. à café de vanille
4 à 6 personnes

Tarte aux courgettes et chèvre facile

20 cl de lait gloria sans sucre, sel, poivre, 2 courgettes, 2 oeufs, 1 rouleau de chèvre, 2 c. à soupe de persil, 1 rouleau de pâte brisée au beurre
4 Personne(s)

 
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