Recette
Clafoutis aux cerises facile
Vous avez besoin de
- 600 g de cerises fraîches
- 90 g de farine
- 2 oeufs
- 90 g de sucre
- 250 ml de lait
- 60 ml de crème fraîche épaisse
- 50 g de beurrre fondu
- 2 sachets de sucre vanillé
- sucre glace
Instructions
- Dénoyauter les cerises, les disposer dans le fond d'un moule beurré, fariné ou sur du papier sulfurisé.
- Dans un saladier, mettre la farine, les oeufs, battre le tout, ajouter le sucre vanillé, le lait, la créme, le beurre.
- Verser la pâte sur les cerises, faire cuire 50 min à thermostat 6 (180°c°).
- A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace, servir tiéde.