Recettes rhum vanille banane
Aumônière au nutella et à la banane
3 sachets de sucre vanillé, 60cl de lait, 1bouchon d'arôme vanille, chantilly (par crêpe), 1 bouchon de rhum, 3 œufs, 100g de sucre, 1c. à café de nutella, 300g de farine, 1/2 petite banane
4 Personne(s)
Bananes flambées, glace à la vanille
5 cl de rhum brun, 1 c. à café de cannelle en poudre, 5 cl de sirop d'orgeat, 30 g d’amandes effilées (facultatif), 50 g de sucre en poudre, 4 bananes, 25 cl de glace à la vanille
4 Personne(s)
Beignets aux pommes et aux bananes
sel : 0.5 c. à café, huile pour friture, oeuf : 3, farine : 250 g, sucre vanillé : 15 g, cognac (facultatif), sucre glace, rhum (facultaif), pomme : 3, huile : 1 c. à soupe, bière : 300 ml, sucre semoule : 30 g, banane : 4, rhum : 2 c. à soupe
4 Personne(s)
Banane flambée à la cannelle et aux amandes
cannelle en poudre : 1 c. à café, beurre : 50 g, amandes effilées : 30 g, rhum brun : 5 cl, banane : 4, amandes en poudre : 20 g, glace à la vanille : 0.25 l, sucre en poudre : 50 g, sirop d'orgeat : 5 cl
4 Personne(s)
Bananes rôties à la cannelle
cannelle : 2 c. à café, sirop de maïs : 1, raisins secs : 50 gouttes, banane : 4, eau : 25 cl, fécule de maïs : 1 c. à café, beurre : 1 c. à soupe, beurre : 1 c. à soupe, sucre : 2 c. à soupe, citron (A transformer en jus) : 1, glace à la vanille, rhum : 2 c. à soupe
4 Personne(s)
Bananes à la vanille flambées au rhum
10 cl de rhum blanc, 6 bananes mûres, 50 g de sucre roux, 1/2 c. à soupe d'huile, 1 noix de beurre, 2 c. à soupe d'extrait de vanille liquide, 1 orange
6 Personne(s)
Bananes au barbecue
4 bananes, glace vanille (facultatif), 10 cl de rhum, sucre semoule
4 Personne(s)
Gâteau au yaourt amélioré
3 pots de farine, 1 pot de yaourt, 2 pots de sucre, 1 pincée de sel, un peu de rhum, 1 sachet de sucre vanillé, 2 bananes, 1/2 pot d'huile, 1 sachet de levure, 2 oeufs, beurre pour le moule
4 Personne(s)
Chaussons des îles
3 ou 4 bananes, 2 c. à café de rhum, 4 c. à soupe de noix de coco, 1 pâte feuilletée, 12 carrés de chocolat à pâtisser, quelques gouttes de vanille, 1 jaune d'oeuf
4 Personne(s)
Bananes très mûres façon antillaise
250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de sucre, 3 c. à soupe de rhum, 4 bananes bien mûres, huile pour friture
4 à 6 personnes
Clafoutis à la banane et à la coco
2 oeufs, 60 g de beurre fondu, 2 oeufs, 125 g de farine, 100 g de crème fraîche, 1 sachet de levure, 60 g de noix de coco râpée, 2 sachets de sucre vanille, 1 c. à soupe de rhum, 100 g de sucre semoule, 2 bananes, 60 g de sucre semoule
6 Personne(s)
Salade de fruits exotique
3 poires, 1 c.à café de rhum, 3 abricots, 1 ananas, 1 brique de lait coco, 1 gousse de vanille, 3 c.à soupe de coco râpé, 1 banane
6 Personne(s)
Gondoles d'ananas
glace vanille, 150 g de fraises, 6 c à soupe de sucre, 2 c de rhum, 1 citron, chantilly, 1 ananas, 2 bananes
4 Personne(s)
Gâteau à la banane de boubette
4 oeufs, 200 g de sucre roux, 1 sachet sucre vanillé, 1 c. à soupe de rhum brun, 160 g de beurre, 1 sachet de levure, 250 g de farine, 4 bananes bien mûres
6 Personne(s)
Bananes à la condé
bananes, 100 g de sucre vanillé, 3 jaunes d'oeufs, 150 g de riz, 5 dl de lait, Sauce abricot au rhum
4 Personne(s)
Pannequets à la mousse de banane
6 c. à soupe de rhum, 8 crêpes, 50 g de beurre, 1 sachet de crème anglaise à la vanille prête à l'emploi, 4 bananes, 30 g de sucre semoule
4 Personne(s)
Crêpes banane à la tahitienne
1 bol d'amidon, 2 bols de bananes écrasés, 1 c. à café de sucre de cane, eau sucrée (selon votre convenance), 1 oeuf, 1 c. à soupe de rhum vanillé
8 Personne(s)
Bananes cuites dans leur peau
8 bananes, 4 gousses de vanille, 8 petites c. à soupe de sucre roux (vergeoise ou cassonade), 8 c. à café de rhum ambré
3 Personne(s)
Gâteau de bananes au rhum
beurre pour le moule, 250 g de farine, 200 g de farine, 1 gousse de vanille, 1 sachet de levure, 3 oeufs, 3 bananes, 2 c. à soupe de rhum, farine pour le moule, 200 g de beurre
5 Personne(s)