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Recettes tortilla pour wrap

Wraps de saumon fumé

4 tortillas de blé souples, 4 c. à soupe de fromage blanc / fromage crème (plus ou moins selon convenance), aneth, 4 fines tranches de saumon fumé, ciboulette, 400 g laitue, sel et poivre
4 Personne(s)

Wraps aux légumes grillés

cheddar, sel et poivre, 2 petits oignons, basilic haché, 2 carottes râpées, 2 poivrons verts, 4 tortillas de blé souples, 2 poivrons rouges, 100 g de champignons de Paris
4 Personne(s)

Wraps verts au jambon et à la laitue

4 c. à soupe de fromage frais, 2 tasses d'épinards frais hachés, 4 tranches de jambon, sel, poivre, 1 c. à soupe d'eau, 1/2 c. à soupe d'huile d'olive, 4 feuilles de laitue, 2 tasses de farine
4 Personne(s)

Wraps au boeuf et à la semoule

150 g haricots rouges, 2 petites courgettes, 4 tortillas, sel, poivre, 200 g semoule, 1 c. à soupe de paprika doux, 20 cl d'eau, 1 piment séché, 1 c. à café de poivre de cayenne, 12,5 g de tomates concassées, quelques feuilles de salade, 2 c. à soupe d'huile, 2 steaks de boeuf
4 Personne(s)

Wraps façon sushis

4 tortillas, Sel, poivre, 160 g de riz rond, 100 g de carottes, 1 pincée de gingembre, Sauce soja, 1 c. à soupe de vinaigre de riz, 200 g de champignons de paris, 4 feuilles d'algue Nori, 2 oeufs, Wasabi, 1 c. à café de sucre en poudre
4 Personne(s)

Wraps de thon cru et crème de wasabi

2 c. à soupe d'huile de tournesol, 8 cl d'eau, 50 g de farine de blé, 1 belle poignée de pousses d'épinards, 125 g de thon (ou saumon) cru, gingembre mariné, sésame grillé, 200 g de fromage frais, 50 g de farine de maïs, 1 c. à café de wasabi, 1 c. à café de sel
4 Personne(s)

Wraps au poulet

400 g de fines lamelles de poulet, 400 g de laitue, 400 g de moutarde ou mayonnaise, 1 tomate, 4 tortillas de blé souples
4 Personne(s)

Wraps aux crevettes et poivrons

1 poivron jaune en lamelle, 1/2 oignon rouge émincé, 1/2 c. à café d'ail en poudre, le jus d'un 1/2 citron vert, 1/2 c. à café d'ail en poudre, 1/2 c. à café de cumin, 1 poivron rouge en lamelle, 1/2 c. à café d'estragon, le jus d'1 citron vert, 1/2 c. à café de piment d'Espelette, 300 g de crevettes décortiquées, 1 avocat bien mur, 4 tortillas, 2 c. à soupe d'huile d'olive
4 Personne(s)

Wraps aux oeufs

4 tortillas de blé souples, 4 poivrons verts, sel et poivre, 4 oeufs, 4 tranches de cheddar râpé
4 Personne(s)

Wraps au poulet, quinoa et poivrons

1 poivron rouge, sel, poivre, 2 blancs de poulet cuits, 250 g de quinoa, 1 gousse ail, huile d'olive, 1 tomate, 1 oignon rouge, 4 tortillas de blé souples, 1 poivron jaune, vinaigre balsamique, 1 poivron vert
4 Personne(s)

Wraps au poulet curry

2 poivrons verts, 4 tomates, 400 g de fines lamelles de poulet, 4 c. à soupe de crème fraiche, 1 pincée de curry, 400 g de laitue, 4 tortillas de blé souples
4 Personne(s)

Wraps au thon

pignons de pain, 4 tortillas de blé souples, 2 boîtes de thon au naturel, 400 g de laitue (roquette de préférence), huile d’olive, sel et poivre
4 Personne(s)

Wraps saveur bacon

quelques tranches de bacon, 400 g de laitue, 4 tomates, 4 tortillas de blé souple, 4 avocats, sel et poivre
4 Personne(s)

Wraps aux fruits exotiques

3 c. à café de gingembre en poudre, 30 cl de crème fleurette très froide, 1 boîte d'ananas en rondelles, 4 wrap de blé nature, 1 mangue, 1/2 citron vert, 6 cl de rhum brun, 30 g de sucre semoule
4 Personne(s)

Wraps d'agneau

huile d'olive, une moitié de brocoli émincée, 8 tortillas, 2 tranches de gigot d'agneau, 1 oignon rouge émincé, 60 g de fromage frais, 1 c. à soupe de persil haché, 2 c. à soupe de pain d'épices en chapelure, sel et poivre
8 Personne(s)

Wraps au chèvre et aux lardons

1 bûche de fromage de chèvre, 4 tortillas de blé souples, 4 tomates, 400 g de lardons fumés
4 Personne(s)

Wraps poulet sauce ranch

4 tortillas au blé souple, sauce ranch, nuggets surgelés, 200 g de laitue, fromage style mimolette
4 Personne(s)

 
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