Recette
Wraps aux légumes grillés
Vous avez besoin de
- 4 tortillas de blé souples
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons verts
- 2 petits oignons
- 2 carottes râpées
- 100 g de champignons de Paris
- basilic haché
- cheddar
- sel et poivre
Instructions
- Dans une poêle, faire griller les légumes pendant 3 à 4 min.
- Ajouter le basilic, le sel, le poivre.
- Déposer ensuite les légumes sur le wrap, garnir de cheddar.
- Enrouler ensuite fermement, placer le tout au réfrigérateur dans du papier alimentaire pour garder le wrap bien compact.
- Répéter l’opération 4 fois pour avoir 4 petits sandwiches.
- Les couper en diagonale ou déguster-les tel quel.