Recette
Tartiflette aux lardons fumés
Vous avez besoin de
- 1 kg de pommes de terre
- 250 g de lardons fumés
- 250 g de reblochon
- 2 gros oignons
- 25 cl de crème fraîche liquide
Instructions
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.
- Les éplucher, les couper en rondelles.
- Faire revenir les lardons, les oignons.
- Les mettre dans un plat pouvant aller au four, les recouvrer de pommes de terre.
- Déposer ensuite une couche de reblochon, de nouveau des pommes de terre, une deuxième couche de reblochon, finir par la crème fraîche liquide.