Recette
Tagliatelles aux deux saumons et ciboulette
Vous avez besoin de
- 300 g de tagliatelles fraîches
- 4 tranches de saumon fumé
- 300 g de saumon frais
- 200 ml de crème fraîche
- ciboulette
- sel, poivre du moulin
Instructions
- Assaisonner le saumon frais.
- L'emballer dans une papillote de papier sulfurisé, le passer au micro-ondes 5 à 8 min selon la puissance.
- Une fois cuit, émietter-le le puis réserver-le au chaud.
- Dans un saladier, couper le saumon fumé, mélanger-le avec la crème fraîche.
- Faire chauffer le plat au micro-ondes pendant quelques minutes.
- Ajouter le saumon cuit.
- Faire cuire les pâtes "al dente", mélanger-les avec les deux saumons.
- Rectifier l'assaisonnement, parsemer de ciboulette, déguster.