Recette
Sauce tomate maison
Vous avez besoin de
- tomate : 3
- ail : 1 gousse
- oignon (gros) : 1
- concentré de tomate (petite) : 1 boîte
- poivron
- huile d'olive
Instructions
- Laver les tomates, les couper en rondelles.
- Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive faire revenir les tomates 3 à 4 min de chaque côté.
- Peler l'oignon, l'ail, laver le poivron.
- Couper l'oigon en rondelles, émincer l'ail, poivron.
- Les faire revenir dans une casserole.
- Ajouter les tomates en rondelles, le concentré de tomate.
- Ajouter un peu d'eau, faire cuire pendant environ 5 min.