Recette
Fondue au chocolat aux fruits
Vous avez besoin de
- pommes
- poires
- oranges
- pamplemousses
- ananas
Instructions
- Faire fondre, dans une casserole à fond épais, à feu doux, du chocolat à pâtisser dans une cuillère à soupe d'eau.
- Pendant ce temps, nettoyer, peler les fruits, épépiner les pommes, les poires, peler à vif les agrumes.
- Les couper en gros cubes.
- Les disposer dans des assiettes.
- A l'aide de cure-dents qui serviront à piquer les cubes de fruits, chacun trempera ses morceaux de fruits préférés dans le chocolat fondu que l'on gardera au chaud sur un petit réchaud à alcool (comme pour les fondues traditionnelles).
- Accompagner de limonade.