Recette
Tarte tomate-mozzarella
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 3 à 4 tomates
- 2 sachets de mozzarella
- farine
- 1 goutte d'huile d'olive
- basilic
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Beurrer un moule à tarte, le fariner, étaler la pâte brisée dans le moule.
- Couper les tomates en tranches fines, les mettre sur la pâte en les répartissant uniformément puis couper les deux morceaux de mozzarella en tranches, répartir-les sur les tomates, ajouter l'huile, saupoudrer de basilic.
- Enfourner pendant 35 min.