Recettes gateaux ingredients

Gâteau de pommes de terre surprise

huile d'olive : 10 cl, sardines à l'huile : 2 boîtes, pommes de terre Charlotte : 300 g, sel, poivre, aneth : 2 branches, coriandre : 2 branches, fenouil : 1 bulbe

4 Personne(s)

Gâteau de crêpes

crêpe : 24, jaune d'oeuf : 4, crème liquide : 30 cl, lait : 20 cl, cacao en poudre : 3 c. à soupe, farine : 60 g, sucre : 120 g

6 Personne(s)

3 cup de purée de citrouille, 1 cup d'huile, 1 c. à café de levure, 1 c. à café de sirop vanille, 1 c. à café de bicarbonate de soude, 1 cup de sucre, 2 c. à café de cannelle, 1 c. à café de sel, 2 oeufs, 1 c. à café de gingembre en poudre, du sirop d'érable, 3 cup de farine, 100 g de sucre glace, 300 g de fromage à tartiner nature, 100 g de beurre, 1 cup de sucre roux

10 Personne(s)

Gâteau sucré à la crème

1/2 tasse de margarine, 1 tasse de cassonade, 1 oeuf, 1/4 tasse de lait, 1 tasse de farine, 1 tasse de cassonade, 1/4 tasse de beurre, 1/2 tasse de lait, 1 c. à thé de poudre à pate, 1 tasse de sucre en poudre

6 Personne(s)

Gâteau aux carottes et son glaçage

3 oeufs, 100 g de noix concassées, 1/2 sachet de levure, 225 g de carottes rapées, 50 g de beurre mou, essence de vanille, 175 g de farine, 175 g de sucre roux, 175 g de beurre, 75 g de fromage blanc frais, 100 g de sucre glace, 1/2 c.à café de canelle

6 à 8 personnes

Tarte impossible

100 g sucre, 4 oeufs, 1 bol de farine, 150 g de noix de coco, 1 sachet de sucre vanillé, 1 bol de lait

4 Personne(s)

Gâteau à la courgette de laurence

80 g de beurre, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure, 1 verre et demi de farine, 1 grosse courgette, 1 verre et demi de sucre semoule

6 Personne(s)

Cheese cake aux fraises

1/2 citron, le jus d'1/2 citron, 80 g de beurre, 200 g de sucre poudre, 200 g de sucre en poudre, 500 g de fromage blanc, 4 oeufs, 250 g de fraises bien mûres, 250 g de fraises, 100 g de "petit beurre"

8 Personne(s)

Gâteau de semoule et son sirop de citron

beurre pour le moule, 1 poignée de raisins secs, 6 tasses d'eau, 1 tasse de sucre, 1 tasse d'huile d'olive, 1 citron (juste le zest), 4 tasses de semoule moyenne ou grosse, 3 tasses de sucre, 1 tasse de lait, 4 oeufs, le jus d'1 citron, 2 sachets de levure chimique

10 Personne(s)

Gâteau de légumes aux pignons

farine : 300 g, poivron (au naturel) : 1 boîte, sel : 2 pincées, beurre mou : 250 g, pignon de pin : 50 g, levure : 1 sachet, courgette : 1, oeuf : 4, sucre : 40 g

6 Personne(s)

Gâteau au yaourt et huile d'olive

1 yaourt, 2 pots de farine, 1 pot d'huile d'olive, 1 pot de sucre, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique

6 Personne(s)

Gâteau glacé au chocolat

8 c. à soupe de sucre, 1 c. à soupe de vanille, 8 c. à soupe de lait, 1 c. à soupe de lait, 8 c. à soupe d'huile, 1 c. à soupe de beurre, 3 oeufs, 2 c. à soupe de cacao, 6 c. à soupe de farine, 1 sachet de levure, 1 c. à soupe de cacao, 1 tablette de chocolat

8 Personne(s)

Savarin au rhum

un verre d'eau jus d'un demi citron, 6 c. à soupe sucre, 6 c. à soupe chapelure de pain blanc, 3/4 verre sucre, 2 c. à soupe rhum, 1 c. à soupe de cognac, 6 oeufs, 1 c. à soupe d'extrait de rhum

4 à 6 personnes

Fondant au chocolat avec son nappage

200 g de chocolat, 50 g de beure, 1 c. à soupe d'eau, 4 oeufs, 1 pincée de sel, 200 g de chocolat, 200 g de beurre, 200 g de sucre, 1 pincée de café soluble, 4 c. à café de farine

10 Personne(s)

Gâteau reine elisabeth

225 g de noix (facultatif), 400 g de sucre, 30 g de beurre, 350 g de dattes hachées (sans noyaux), 450 ml de crème, 20 ml de levure chimique, 350 g de cassonade, 450 ml d'eau, 225 g de beurre ou de margarine, 10 ml de bicarbonate de soude, 10 ml d'essence de vanille, 2 oeufs, 350 g de farine, 300 g de noix de coco, 1 pincée de sel

6 Personne(s)

Gâteau au yaourt à la martiniquaise

1 yaourt (pour mesurer les ingrédients utiliser le pot de yaourt), 1 sachet de sucre vanillé, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1 pot d'huile normale, cannelle en poudre, esssence de vanille, 1 citron râpé, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs

6 Personne(s)

Galettes charentaises

500g de farine, 400 g de sucre, 500 g de beurre fondu, 1 sachet de levure chimisue, 100 g d'angélique coupée en très petits morceaux, 2 sachets de sucre vanillé, 4 oeufs, 1 c. à soupe de vanille liquide

25 galettes

Mamoul

1/4 de verre d'eau, 500 g de farine, 1,5 c. à soupe de sucre, 250 g de dattes, 80 g de noix, 300 g de beurre, 50 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 50 g de pignons de pin, 1 pincée de cannelle, 50 g de noix écrasées, 1/4 de verre de jus de citron pressé, 1 c. à café de Brandy, sucre glace pour saupoudrer les gâteaux

4 Personne(s)

Gateau a la carotte

2 tasses sucre, 1,5 tasses huile, 1 c. à soupe de gingembre, 1 c. à soupe d'extrait de vanille, 1 c. à soupe de cannelle, 2 c. à soupe de poudre à lever, 4 tasses de farine d'orge (farine de riz aussi possible), ¼ tasse de mélasse, 4 tasses de carottes râpées, 2 c. à café de bicarbonate de soude

4 Personne(s)