Recette
Hamburgers le fermier

Vous avez besoin de
  • 3/4 tasses de mayonnaise
  • 1/4 tasses de crème fraîche
  • 1 pain rond
  • salade
  • quelques rondelles d'oignons
  • quelques rondelles de tomate
  • 1 escalope de poulet grillée et poivrée
  • quelques champignons émincés cuits avec des herbes
Instructions
  • Mélanger ¾ tasses de mayonnaise avec ¼ tasses de crème fraîche.
  • Faire griller légèrement le pain rond.
  • Napper le socle de la sauce.
  • Disposer de la salade, des rondelles d'oignons, des rondelles de tomate.
  • Superposer une escalope de poulet grillée, poivrée (voire panée).
  • Garnir de quelques champignons émincés cuits avec des herbes.
  • Terminer en posant le chapeau du pain, napper de sauce.
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